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Temática
Promoción Económica
Descripción
Palencia, del 27 de septiembre al 2 de diciembre ( de lunes a miércoles)
Objetivos: especial hincapié en el servicio en sala y trato al cliente, utilización de redes sociales, y desarrollar la organización de catas.
Contenidos (algunos de los más destacados):
- Utilización, desarrollo y promoción de la hostelería en redes sociales
- Protocolo y servicio en la sala.
- Servicios especiales del vino en sala.
- El jamón ibérico. Conocimientos, corte y cata.
- Elaboración y cata de café e infusiones.
- Historia, elaboración y cata de puros.
- Master class de whisky.
- El aceite de oliva en España.
- Maridaje de productos de Palencia
Entidad asociada