Curso online "Formación culinaria"

Objetivos: Renovación, ofrecer nuevas ideas, conceptos y técnicas para conseguir una cocina que destaque, buscando siempre la mejor calidad.

Contenidos:

-      Sesión 1: Reinvención de los platos tradicionales palentinos y castellano-leoneses.

-      Sesión 2: Adaptación de los platos de cocina internacional a nuestras materias primas.

-      Sesión 3: Nuevos conceptos de platos, nuevas tendencias.