Formación y Cursos

Acciones formativas:
Leyenda:
Adjudicada
Pendiente
En plazo

Palencia.  Fecha: 8 de abril. FINALIZADO

Cervera de Pisuerga: Fecha: 1 de abril. FINALIZADO

Objetivos: Trabajar las tendencias actuales de gestión y protocolo de la sala así como las de gestión, servicio y protocolo de vino.

Contenidos:

-      Servicio, Protocolo, Atención y Gestión de Sala. Gestión, Servicio y Protocolo de Vino.  Las claves para una completa formación de sumiller (servicio de vinos, elaboración de carta).

Duración: 2,5  horas. Horario: 17:30 a 20:00 horas

Referencias del formador: Javier Lajas. Actualmente es Director de Sala y sumiller del Restaurante "Auditorio". Colaborador habitual de Ramiro´s Taller de Cocina. Fue Maitre y Sumiller del Restaurante Ramiro´s

Tipo de actividad:
Curso
Fecha Inscripción:
De Viernes, 22 Febrero, 2019 hasta Miércoles, 27 Marzo, 2019
Estado Convocatoria:
Finalizado

Carrión de los Condes. Fechas:11,18 y 25 de marzo. FINALIZADO

Palencia. 6,13 y 20 de mayo. FINALIZADO

Duración: 6 horas    Horario: 17:30 a 19:30 horas

Objetivos: Desarrollar una serie de ideas, conceptos y técnicas para una cocina castellana actualizada, moderna y creativa.

Contenidos:

-      Sesión 1: aperitivos, tapas y snacks -  Entrantes fríos.

-      Sesión 2: entrantes calientes – pescados.

-      Sesión 3: carnes – postres

 

Referencias del formador: Santiago Gonzalez Pardo. Actualmente es socio propietario y chef del Restaruante “Mesa Cero” así como miembro del equipo de Ramiro´s Taller de Cocina. Fue Jefe de Cocina del Restaurante Ramiro´s.

 

Tipo de actividad:
Curso
Fecha Inscripción:
De Viernes, 22 Febrero, 2019 hasta Miércoles, 6 Marzo, 2019
Estado Convocatoria:
Finalizado

El Centro Cultural de Personas Sordas en colaboración con la Diputación de Palencia organiza dos cursos de Comunicación de Lengua de Signos Española:

  • Nivel A2, los martes y jueves del 11 de marzo al 20 de junio, y del 17 de septiembre al 10 de octubre de 2019, de 16 a 18:30 h.
  • Nivel B1, los martes y jueves del 11 de marzo al 20 de junio, y del 17 de septiembre al 10 de octubre de 2019, de 18:30 a 21:00 h.

 TITULACIÓN HOMOLOGADA POR LA CNSE (CONFEDERACIÓN NACIONAL DE SORDOS DE ESPAÑA)

Matrícula

Nivel A2 60€

Nivel B1 75€

Tipo de actividad:
Curso
Fecha Inscripción:
De Lunes, 11 Febrero, 2019 hasta Viernes, 1 Marzo, 2019
Estado Convocatoria:
En proceso

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