Localidad: Palencia
10 y 17 de noviembre , Aula en edificio de turismo, Plaza de los Juzgados, s/n.
23 de noviembre, en el Restaurante Tocale, Paseo del Salón s/n
Horario: 8:00 a 15:00 horas (martes)
Dirigido a profesionales del sector de la hostelería
Objetivo: formar a la hostelería y su personal como los mejores anfitriones de los turistas.