Eventos de Promoción Económica

La concesión de subvenciones destinadas a las asociaciones comerciales, asociaciones que integren asociados con establecimientos de venta directa o mixtos, de ámbito local, que desarrollen su actividad en la provincia de Palencia, para el desarrollo de estrategias colectivas de promoción comercial que permitan la mejora de la competitividad del sector comercial y de establecimientos de venta directa, así como para los gastos de funcionamiento y corrientes de la asociación.

Es objeto de esta convocatoria es la concesión de subvenciones a autónomos y pequeñas empresas, que desarrollen su actividad profesional en el medio rural de la provincia de Palencia, desde Bares, Restaurantes, Cafeterías o Instalaciones Deportivas, que hayan visto suspendida su actividad por el Acuerdo 78/2020, de 3 de noviembre de la de la Junta de Castilla y León, por el que se declara el nivel de alerta 4 para todo el territorio de la Comunidad de Castilla y León y se adoptan medidas sanitarias preventivas de carácter excepcional para la contención de la COVID-19 en la Comunidad de Cast

Objetivos: Optimización de los recursos disponibles de cada restaurante, formado para un servicio de sala y del vino de calidad y versátil.

Contenidos:

-      Servicio y gestión de sala.

-      Servicio y protocolo del vino adaptado a diferentes tipos de restaurantes (condiciones y estilos).

Objetivos: Renovación, ofrecer nuevas ideas, conceptos y técnicas para conseguir una cocina que destaque, buscando siempre la mejor calidad.

Contenidos:

-      Sesión 1: Reinvención de los platos tradicionales palentinos y castellano-leoneses.

-      Sesión 2: Adaptación de los platos de cocina internacional a nuestras materias primas.

-      Sesión 3: Nuevos conceptos de platos, nuevas tendencias.